Jef Van den Steen

Amateur de bière depuis sa tendre jeunesse, Jef Van den Steen a commencé à écrire sur la bière en 1985 dans des journaux locaux. Il rejoint ensuite l'association Tastebières Objectifs (maintenant Zythos) et il contribue au magazine interne Den Bierproever (aujourd’hui De Zytholoog). Depuis 1999, Jef Van den Steen pige régulièrement pour Bière Passion, dont il est aujourd’hui un des éditorialistes. Il a aussi écrit une dizaine de livres, en particulier sur les bières d’abbaye et trappistes et les lambics. Jef Van den Steen est aujourd’hui considéré comme l’un des meilleurs spécialistes des bières trappistes et bières d'abbaye.