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Jonathan Abergel

Ingénieur agronome, Jonathan Abergel travaille dans un brew-pub lorsqu’il rencontre Eric Esnault qui a lancé la bière de l’Yvette. Les deux hommes créent ensemble la brasserie Parisis à Épinay Sous Sénart en 2012. Les deux hommes partagent leur passion en proposant aux consommateurs franciliens des bières artisanales innovantes et de qualité, brassées dans leur région. Jonathan Abergel est depuis 2017 le délégué régional pour l’île de France du Syndicat National des Brasseurs Indépendants.