Pierre Guingamp

Ancien fonctionnaire du Ministère de l'Agriculture, Pierre Guingamp est l'auteur de divers ouvrages sur la bière et le patrimoine brassicole. Il a longtemps collaboré avec Philippe Voluer, l’un des meilleurs spécialistes français de la bière, dont il poursuit le travail d’archivage sur l’histoire de la bière en France. Son dernier ouvrage, Histoire des brasseries et des bières de Paris et de sa région (édité en novembre 2016 par le Musée Français de la Brasserie), a été co-écrit avec Benoit Tavenaux et Patrice Levannier. Pierre Guingamp a aussi publié des articles et des livres sur le cinéma et le jazz.