CHIMAY 1862 Salon Parisien - Stand 13

Préparée depuis 1862 à l’abbaye Notre-Dame de Scourmont, Chimay est l’une des 6 brasseries belges autorisées à arborer le logo d’authentique bière trappiste. Pour sa première participation au salon, la marque présentera son emblématique Chimay Bleue. Créée à partir d’une recette de bière de Noël en 1956, elle dégage des arômes puissants. Le reste de la gamme sera également en dégustation : Chimay Rouge, Chimay Triple, Chimay Dorée (qui offre une alternative plus légère), enfin Chimay Grande Réserve (vieillie en fûts de chêne). Depuis 1876, l’abbaye produit également du fromage qui se marie à merveille avec la bière. Un accord parfait !

BBleue Grande RéserveBruneVieillieHaute9%
BBleue vieillie en barriqueBruneVieillieHaute10,5%
PChimay TripleBlondeTripleHaute8%
PDoréeBlondeAleHaute4,8%
BRouge PremièreBruneAleHaute7%