JOPEN

Jopen est la principale brasserie de bière artisanale néerlandaise et le plus grand brasseur de bière artisanale indépendant de notre pays. Fondée en 1994, Jopen s’est bâti une solide réputation de qualité avec de nombreux prix remportés lors de concours de bières artisanales dans le monde entier au cours des dix dernières années. Jopen a été créé en 1994 et a commencé à brasser des recettes historiques, reproduisant des recettes originales de la guilde des brasseurs de la ville de Haarlem remontant à 1407 (Jopen Koyt) et 1501 (Jopen Hoppenbier). Aujourd’hui, nous brassons toujours des styles historiques et traditionnels, mais nous sommes surtout connus comme la principale brasserie IPA aux Pays-Bas.

Depuis 2010, Jopen a son siège dans l’ancienne église Jacobus, maintenant restaurée et convertie en brasserie, restaurant et bar et rebaptisée Jopenkerk. Avec notre deuxième brasserie opérationnelle en 2015, nous avons connu une croissance constante depuis et avons toujours la capacité d’augmenter davantage nos volumes de production et de ventes. Jopen est disponible aux Pays-Bas, dans toute l’Europe et aux États-Unis et au Vietnam.

Lydian et Michel sont les propriétaires et fondateurs de Jopen. Depuis 1994 ils travaillent sans cesse à rétablir la culture brassicole pour la ville de Haarlem en innovant toujours, en améliorant toujours, en créant toujours la bière artisanale meilleure possible. À Jopen nous disons « tout le monde a un côté Craft », c’est notre mission de t’aider à le découvrir.