PARISIS 2012 Salon Versaillais - Stand 1

Après plusieurs années passées au sein d’un grand groupe alimentaire, Éric Esnault lance sa propre marque, les bières de l’Yvette. Sa rencontre avec Jonathan Abergel s’avère décisive et les deux associées créent la brasserie Parisis en 2012 à Épinay sous Sénart (Essonne). La nouvelle gamme reprend les déclinaisons de l’ancienne : blonde, ambrée et blanche avec des saisons (Noël et Printemps). Une IPA est venue compléter la gamme en 2015. Devant le succès des bières Parisis, la brasserie a doublé de taille l’année, d’où son retour à Planète Bière cette année.

PIPA Sous SénartBlondeIPAHaute7,6%
BIPArisisBlondeIPAHaute6,2%
BParisis AmbréeAmbréeAleHaute6,2%
PParisis BlondeBlondeAleHaute6,5%
BPsychotic Pale AleBlondeAleHaute5%